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中国速冻水饺、粽子国际标准成功立项,利于扫除出口障碍

摘要:新京报讯 新京报记者今日获悉,在近期举行的第21届fao/who亚洲协调委员会上,由中国代表团提出的《速冻饺子》、《粽子》两项标准成功立案。业内认为,这有利于扫清我国传统食品的出口障碍。三全食品相关负

新京报(记者郭铁)——新京报记者今天获悉,在最近举行的第21届粮农组织/世卫组织(联合国粮食及农业组织/联合国世界卫生组织)亚洲协调委员会上,中国代表团提出的“速冻饺子”和“粽子”两项标准成功备案。业内人士认为,这将有助于清除中国传统食品的出口壁垒。

2019年第21届粮农组织/世卫组织亚洲协调委员会的与会者拍了一张照片。

据《新京报》记者采访的三大全食品相关官员称,由于饺子和粽子是传统的中国食品,没有国际标准,它们不允许在海外市场通行,只能在少数中国超市销售,而且产品仅限于各种蔬菜。三大全食的年出口量约为2300万美元,与国内市场相比仍相对较小,标准已成为最大的障碍。与中国相比,由于韩美双方对相关食品标准的相互认可,韩国杰西集团速冻饺子、面条、包子等产品在美国取得了较好的销售,“这也证明了海外传统食品的市场需求”

早在2016年4月召开的全国米粉食品标准化技术委员会第二届速冻米粉子技术委员会第一次工作会议上,三全食品创始人陈泽民就提出,中国速冻食品行业要想更好地发展,就必须提高速冻产品的标准化水平,将中国传统食品推向世界。

在2016年9月举行的第20届粮农组织/世卫组织亚洲协调委员会上,来自国家卫生和健康委员会、农业和农村事务部、中国商务部、三全食品和吴芳斋的20名代表出席了会议,并正式提交了“粽子”和“速冻饺子”作为两个cac区域标准的项目文件,详细阐述了相关产品的国际贸易量和重大食品安全问题。

据了解,三全食品作为速冻米面食品分技术委员会的单位,对速冻饺子产品的定义、标准制定的目的和意义、中国的生产消费、国与国之间的贸易量和贸易模式、国际或地区市场潜力、该商品标准化的可行性等进行了深入的研究和探讨。,为正式建立“速冻饺子”和“粽子”两个国际标准提供数据和信息。

据三全食品相关官员称,“根据国际标准的游戏规则,欧美企业曾经拥有最终发言权。中国是速冻饺子、粽子等产品出口量最大的国家,制定“速冻饺子”、“粽子”等国际标准有利于扩大中国在国际标准中的话语权

新京报记者郭铁图片公司

编辑朱凤兰校对李香玲