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集安市市场监管局切实保障集安市人参美食节食品安全

摘要:中国质量新闻网讯 2019年9月23日,集安市人参美食节在豆谷离宫大酒店举行,市场监督管理局高度重视,多举措加强人参美食节食品安全监管。活动前,市场监督管理局配合美食节主办方选拔、推荐优秀的餐饮单位参

2019年9月23日,吉安市人参美食节在豆谷宫酒店举行。市场监督管理局对此高度重视,并采取多项措施加强人参食品节的食品安全监管。

活动前,市场监督管理局与美食节组织者合作,选择并推荐优秀餐饮单位参加食品竞赛。同时,敦促食品节场馆负责人明确食品安全的主要责任,并要求他们严格执行集体晚餐食品安全相关制度,确保食品安全。

美食节当天,市场监管执法人员进驻第一现场,加强对食品加工、生产、储存等环节的监管和指导,及时发现安全隐患,积极保障美食节食品安全,促进人参美食节成功举办。(记者张学)